新鮮なコーヒー豆が自慢の自家焙煎コーヒー豆専門店。通販の他、今よりもおいしいコーヒーの入れ方をご紹介しています。

アイスコーヒーリキッドの画像
お知らせ
6/10 以下に示す内容を追加しました。
ブラジルの生豆変更およびそれに伴う価格改定について
・アイスコーヒーリキッド
・お奨めコーヒー豆
6/2・春の自家焙煎セットは6/9(月)をもちまして販売終了とさせていただきます。
お奨めコーヒー豆ブラジルレクレイオ
アタカ通商のレクレイオ農園のブルボンです。
ブラジルコーヒーの持つ柔らかさと素直さが、よく出ています。

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>> ハイロースト
>> シティロースト
>> フレンチロースト

ブラジル・サオドミンゴス
豆はエムシーフーズのサオドミンゴスです。
Wフレンチは当店の勝手な名称でイタリアンローストが本来の
焙煎度合いの名称です。
しっかりとした飲み口、十分な濃さと甘みを楽しんで頂けます。

ブラジル サオドミンゴス のご注文はこちら
>> Wフレンチ

イエメン ホワイト キャメル ”ヤフィー”
イエメンの代表銘柄はモカマタリですが、
こちらはイエメンでも少し違います。
ハラー・マタリなどにはないバランスと力強さがあります。

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>> ハイロースト
>> フレンチロースト



商品一覧

お客さまの声

日ごろからお世話になっている、お客様より頂いたお声をご紹介させていただきます。

高田馬場で珈琲をいただいて以来、ファンです。
以前に注文したブレンドがとても美味しくて、ますま す珈琲が好きになりました。
封を開けたときの、一瞬の風味がまた最高です。
これからもお願いしたいと思います。 ありがとうございました。

東京都 F様
豆については、とても満足しています。
これまで通販で購入した豆は死豆が多かったり、焙煎の度合いが好みと違ったりと開けてみてガッカリすることばかりでした。

貴社の豆は色艶はもちろん、香りばっちりのフレンチローストで大変おいしくいただいております。
特にマンデリンは主人ともどもお気に入りです。
個人的な思い込みかもしれませんがマンデリンって難しい豆のような気がします。
マンデリンを飲むと、その店の方向性がわかるような気がしたりして...

初回にいただいた、指南書?を参考に一生懸命落としています。
おまけでいただいたパプアも、フレンチだと酸味もほとんど無くてむしろマイルドに感じるんですね。おいしかったです。
ありがとうございました。

これからもお願いすると思いますので、よろしくお願いします。
季節の変わり目ですので、お身体にはご留意ください。

埼玉県 吉田真理子様
本日、富山県中央植物園で高橋義雄さんの講習を受けた者です。
実績に基づく自信にあふれた大きな声の講義は大変分かり易く、
自分で淹れてみたい思いました。

富山県 T様
大変な猛暑でしたね。サイトリニューアルおめでとうございます。
なんと「初の」頒布会申し込みです。
夏はバテバテで淹れることもできなかったので
コーヒーに飢えている(?)状態です。(チバは特に暑いですヨー)
というワケで、頒布会に加えて今日の分の注文もお願い致します。

千葉県 M様


是非、あなたの声をお聞かせください!!

お客様のお声をお聞かせください

店長の部屋

9月5日(金)

今日は天気はどうでしょう。商売をやっていると天気の事ばかり気になります。昨日も府中は午後から夜にかけて凄い雨が降りました。ただ来週後半になると少しずつ涼しくなって来るようです。ホームページの更改も始めており、もう少しで新しい内容になって行くと思います。コーヒー教室・パンとコーヒーの教室の場所も確定し(ルミエール府中の調理室でやりますが)そちらも間もなくアップ出来ると思います。秋が近ずいてきています。今はその為の準備です。

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紹介記事

柴田書店の「CAFE SWEETS」(カフェ・スィーツ)のvol.50<P.150〜P.151>に掲載して頂きました。